Neues aus der Genusswelt von Studer

Der 24/7-Verkaufsautomat wird während dieser Zeit frisch aufgefüllt und steht dir auch während den Betriebsferien rund um die Uhr zur Verfügung.

Schon entdeckt? Der mehrfach ausgezeichnete «Käsermeister Réserve», der im vergangenen Jahr die höchste Prämierung «Supergold» an den World Cheese Awards erhielt, ist ab sofort bei Lidl in der Deutschschweiz erhältlich.

Ab sofort präsentieren sich «Der scharfe Maxx», «Der scharfe Maxx Bio» und «Der edle Maxx» in einer neuen, einheitlichen Verpackung im Kühlregal der Schweizer Detailhändler.

Spitzenqualität, die international überzeugt: Mit 2x SUPER GOLD und je 1x Gold und Silber reiht sich die Spezialitätenkäserei Studer erneut in die Riege der höchst prämierten Käsereien ein.

Exklusiver Blick hinter die Kulissen! Im Migros Magazin Ostschweiz vom 28.10.25 erfährst du, wie unser Gewürzkäse «Füürtüfel» entsteht.

Wir freuen uns sehr, dass unser langjähriger Mitarbeiter Tesfalase Yohanes die dreijährige Ausbildung zum Milchtechnologen EFZ erfolgreich abgeschlossen hat – und sich nun offiziell Käser nennen darf. Eine tolle Leistung, auf die wir sehr stolz sind!

In der Coopzeitung vom 11. September 2025 gibt’s einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Käserei in Hefenhofen.

Unser langjähriger Mitarbeiter Csaba Portik-Hegyi hat die 3-jährige Ausbildung zum Milchtechnologen EFZ erfolgreich bestanden und ist somit frisch gebackener Käser. Herzliche Gratulation!

Wenn’s um «ausgezeichnete» Spezialitätenkäse geht, glänzt die Käserei Studer regelmässig mit Weltklasse-Platzierungen. Unsere Edelmetall-Quote: 100 % – denn von fünf eigereichten Käsesorten standen fünf auf dem Siegerpodest.

Für die Feinschmecker unter Euch nur das Beste! Unsere beiden Grillkäse in den Sorten «Füürtüfel» und «Der scharfe Maxx» sind wieder erhältlich und verwöhnen mit reichhaltigen Aromen.

«Der scharfe Maxx» ist der absolute Lieblingskäse und der Star der Käserei Studer. Ein Käse mit Charakter, Persönlichkeit und ganz viel Charme – cremig, angenehm würzig und zartschmelzend, wie es sonst nur eine Praline sein kann. Doch warum der freche Name, wenn der Käse gar nicht scharf im Geschmack ist?

David Jost wird ab 1. Mai 2024 die Leitung der Käserei Studer übernehmen.

In einem bedeutenden Schritt in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit freuen wir uns, bekannt zu geben, dass ab Januar 2024 alle unsere Milchlieferanten den Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch (BNSM), auch als «Grüner Teppich» bekannt, erfüllen.

Der cremig-würzige «Der scharfe Maxx», der feurig-scharfe «Füürtüfel» und der milde «Wällechäs» sind in den gewohnten Filialen wieder verfügbar.

«Der scharfe Maxx» ist in den gewohnten Filialen bei Coop, Spar und Volg als Portion wieder verfügbar.

Aufgrund einer festgestellten Kontamination mit Listeria monocytogenes eines «Füürtüfel»-Käses hat die Käserei Studer entschieden, vorsorglich ihr gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurückzurufen.

Schön, dass wir dich jetzt noch mehr verwöhnen dürfen. Ab sofort kannst du unsere exzellenten Käsekreationen rund um die Uhr geniessen.

An unserem Stand kannst du feinen Käse probieren und gleich zum Messerabatt von 20% einkaufen.

Nachhaltig und klimaverträglich: Wir setzen nicht nur geschmackliche Massstäbe!